世界零售巨頭家樂福 正在借中國互聯網技術轉型通信
據報道，世界第二大國際化零售連鎖集團家樂福發(fā)布公告稱，該集團目前在華共開設了16000家大賣場，其中有超過250家面臨著倒閉的風險，這一數字在工會中嫌棄了熱議，家樂福站在了轉型的十字路口。
據AdWeek報道，世界第二大國際化零售連鎖集團家樂福發(fā)布公告稱，該集團目前在華共開設了16000家大賣場，其中有超過250家面臨著倒閉的風險，這一數字在工會中嫌棄了熱議，家樂福站在了轉型的十字路口。
有高管一針見血的指出，這些面臨倒閉的賣場有一個共同的特點：吸引力明顯不足。該高管指出，在中國，受電商平臺的嚴重沖擊，大型零售超級市場的運營模式日漸喪失其應有的活力。
5月，家樂福在上海市熙熙攘攘的天山路上開設了首家 “Le Marche”智慧生活零售門店，標志著家樂福開始了數字化轉型的重要一步。該智慧生活零售門店主打餐飲、生鮮、進口商品，是一家微信支付智慧零售旗艦店。
實際上，今年1月家樂福發(fā)布的“家樂福2022”轉型計劃的內容之一就是增加電子商務投資。根據計劃，家樂福將在未來5年內，把數字投資增加至現在的6倍，達到28億歐元。2022年前，公司在線食品銷售額將達到50億歐元。
為了實現這一宏偉目標，今年1月23日，家樂福宣布與中國互聯網巨頭騰訊控股就在中國地區(qū)展開戰(zhàn)略合作簽署初步協議。同日，永輝超市也發(fā)布公告，稱“家樂福、騰訊和永輝三方將協作共贏，在供應鏈整合、科技應用和業(yè)務賦能等方面進一步展開合作。”
事實上早在2015年，家樂福就與騰訊展開業(yè)務上的接觸，在其中國地區(qū)開設的賣場全面普及移動支付技術。在今年年初家樂福宣布與騰訊展開全面合作的相關公告中，家樂福方面表示騰訊將進一步在家樂福生態(tài)中推廣微信、微信支付、云計算等其他服務，并在自身社交平臺上發(fā)展配套的零售服務。擬合作范圍包括大數據服務、智慧零售、移動支付、店內體驗和數據分析，旨在提高家樂福客流量。
“l(fā)e marché”是法語詞匯，譯為“集市”。法國人認為，人們美好浪漫的一天會從集市里的一杯咖啡，鄰居間友好的問候交談開始。家樂福Le Marche天山店，位于上海市天山西路與蒲淞北路的交匯處，地鐵二號線北新涇站1號出口相連。走近負一樓的入口，櫥窗、燈光、地磚、色彩都與熟悉的家樂福完全不一樣。
為了迎合主流的O2O模式，Le Marche也將作為前置倉，來實現線上線下的一體化。消費者選擇家樂福B2C網上商城下單，也可以通過O2O平臺購買1小時送達，還可以享受店內購物滿188元享三公里免費送貨服務。
Le Marche也跟很多效仿盒馬鮮生的門店一樣，引入了“生鮮+堂食+加工”的模式。此外，Le Marche還設立了美食街和餐飲區(qū)。美食街包括中餐、西餐和日料，中餐的比重比較大。整個餐飲區(qū)的面積超過了700平方米，每個檔口都是家樂福自營，全面支持移動支付店內就餐，挑選好商品即可結賬等待送餐，現場食用。
騰訊近日公布的2018年第一季度報表中，首次提到了類似于多點Dmall主推的“掃碼購”，這一技術也應用到了Le Marche中。在賣場各處都標識自助買單，用手機微信掃描賣場提示處的二維碼，便會跳出“家樂福掃碼購”的小程序，綁定微信之后便可使用。大致流程是：掃描商品的條形碼，即可在小程序中出現所需要的商品，微信支付結賬之后會有相應的離場碼，可在賣場兩層的出口驗證離開賣場。
由微信支付與騰訊優(yōu)圖聯合推出的人臉識別功能也在Le Marche中正式上線，通過整合人臉識別、會員認證、免密支付等核心技術，讓消費者可以通過“刷臉”完成會員注冊與綁定、結賬免密支付。Le Marche刷臉支付的整個認證過程需要輸入用戶的基本信息，還需人臉正面對框大聲讀出相應的數字并錄制上傳驗證，整個過程略顯繁瑣所需要的時間也略長。
在傳統商超在發(fā)布超市折扣優(yōu)惠時，使用的是宣傳冊和傳單的方式，但實際這些宣傳的效果是有限，在一定程度降低超市的銷售量。為此， Le Marche和騰訊聯合推出“線下互動電子屏”，電子屏上是結合世界杯的場景，定制體感點球游戲，讓消費者參與到電子屏的互動中。同時根據騰訊優(yōu)圖的人臉識別技術，可分析出消費者的購物習慣，給消費者推送他們可能感興趣的商品的優(yōu)惠券，提高商超的坪效。而且，消費者在店里等著就餐時，也可以跟電子屏進行互動，實際上這也提高了消費者的購物體驗。
其實，有消息顯示，在與騰訊談判前，家樂福的談判對象是阿里巴巴，而且方案不是投資入股，而是將家樂福中國整體出售給阿里，但雙方沒能達成協議。隨后阿里選擇了大潤發(fā)，家樂福則迅速啟動和騰訊的談判，并在兩個月內就達成了合作意向。
此外，家樂福在宣布與騰訊和永輝合作的同時，還宣布了全球范圍內的一系列改革及“瘦身”計劃，包括裁員2400人，并出售或關閉其旗下的另一超市品牌迪亞天天（Dia）。
同時，為達成這一改革計劃，家樂福還宣布與Google簽署戰(zhàn)略伙伴關系，未來重點將圍繞三個方面展開合作，第一、法國消費者可通過Google新開通的購物平臺進行商品的挑選與購買；第二、消費者通過Google Assistant語音助手等人工智能系統接入商品庫從而選購家樂福的商品；第三、雙方共同設立創(chuàng)新實驗室，同時Google將助力家樂福集團實現數字化全面轉型。
本次合作將充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，家樂福將發(fā)揮在產品和物流領域的專家優(yōu)勢，而Google將提供人工智能、Cloud及Google Assistant語音助手等領先技術。從而為法國消費者帶來全新優(yōu)質的購物體驗，不僅僅局限在線下門店，同時包括網上購物，手機購物及語音購物等。
當然，這一系列合作主要將在中國地區(qū)以外的市場展開。
近年來，外資超市在中國的經營狀況普遍不佳。英國的樂購、韓國的樂天瑪特等紛紛退出中國，留下來的外資超市則紛紛尋找本土合作伙伴。如沃爾瑪與京東合作，樂購（Tesco）則被華潤入股。
家樂福是最早進入中國的外資超市之一，一度發(fā)展勢頭良好。據知情人士回憶，北京奧運會召開的2008年是家樂福在中國的業(yè)績巔峰，“錢多得用不掉，只能把門店改得好看一點，油漆用得好一點”。
但是進入2010年代后，在本土企業(yè)雄起和電商普及的雙重夾擊下，家樂福中國的收入和門店數量開始進入下降通道，尤其是在受到臭名昭著的“抵制家樂福”事件的長遠影響，家樂福曾一度有意將中國業(yè)務整體打包出售，放棄中國市場。
所以本次家樂福、騰訊和永輝的三方成功合作存在其一定的必然因素，通過此次合作，三方將各自滿足其自身訴求。從家樂福的角度來講，其最終選擇騰訊和永輝，是看好對方與自己的互補性。家樂福線下強、線上弱，offline to online的技術弱，騰訊可以技術賦能。家樂福的線下門店、供應鏈伙伴關系，則可以幫騰訊實現線下價值。此外，騰訊入股的永輝超市在生鮮品類和供應鏈方面有優(yōu)勢，可以和家樂福資源共享。
從騰訊的角度，天風證券副所長、商業(yè)和社會服務業(yè)首席分析師劉章明在一次接受媒體采訪時認為，由于物流配送成本高，快消品的純線上模式無法實現規(guī)模化盈利，因此不論是騰訊集團還是阿里集團，必須通過整合線下超市的方式，實現快消品滲透率的提升。他表示：“超市業(yè)態(tài)整合還在進行中，未來將有更多區(qū)域超市龍頭進入阿里、騰訊體系。”
從永輝的角度，劉章明認為，永輝通過幫助家樂福扭虧為盈，可以獲得相應的股權分紅；業(yè)務層面，可與家樂福一道，形成大規(guī)模的聯合采購，反向對上游生產商、品牌商形成更大的議價能力，從而提升自己的毛利率。
同時，劉章明也認為，在新零售業(yè)態(tài)整合方面，騰訊與阿里存在賦能差異。阿里自身做電商，又擁有全國性網絡，從而可以將被收購企業(yè)納入到原有的商品、供應鏈體系中。騰訊不具備這方面優(yōu)勢，所以聯合永輝對線下超市業(yè)態(tài)進行整合。
據悉，未來騰訊將和永輝子業(yè)務進一步開展更多的股權層面的合作。
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