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Q3之后,美團慘勝會不會是外賣大戰的終局?觀點

互聯網江湖志剛 2025-11-30 09:58
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導讀

Q3之后,美團慘勝會不會是外賣大戰的終局?

來源:互聯網江湖 作者:劉致呈

28日,美團發布了Q3財報,這是新一輪外賣大戰之后,美團再次交出的成績單。

三季度,美團營收955億元,同比增長2%,季度虧損186億元。市面上不少觀點認為,美團虧得有點多了。

有人說,砸了這么多費用,美團失去了邊際效應,90%的營銷增速換來2%的收入,費效比極低。

季度虧損186億,的確不是個小數目。如果考慮到去年同期盈利的情況,這波大戰美團砸的錢可能相當于一兩個季度的凈利潤了。但外賣大戰打了幾個月,不可能沒有虧損,相比虧損,更關鍵的是季度虧損有沒有帶來價值。

美團的虧損有沒有價值?

從財報來看,有。

數據顯示,過去12個月,美團交易用戶數突破8億大關,美團APP日活躍用戶數同比增長超過20%,餐飲外賣月交易用戶數創下歷史新高。

也就是說,Q3雖然虧錢了,但基本盤反而更穩了。

那么,這波巨虧是不是真的劃算?我們不妨透過這份季報,來看看外賣大戰之后,美團業績背后的真相。

美團Q3“深蹲”后,大戰終局不遠了?

于美團而言,相比虧錢,更重要的是基本盤有沒有守住,燒錢的戰略目的有沒有達成。

一來,外賣是美團的核心領地,這個領域是美團的“自留地”。

美團一開始就不想打補貼戰。

財報電話會上,王興說:“我認為‘外賣價格戰’是一個典型的內卷案例。”他說:“這種‘內卷’是無法為行業創造任何真正價值的。”

可以確定的是,在核心領地的主導權上,美團絕不會容任何對手覬覦。

于美團而言,幾百億的利潤是實打實的損失,如果沒有外賣大戰,這個損失完全可以避免。

但是既然已經開打,如果Q3美團為了追求盈利而放棄自身的基本盤,那么資本市場上的損失+未來的營收損失,可能遠遠不止186億。

所以,雖然虧得有點肉疼,但市場反倒是更怕美團“不敢虧”。

二來,美團手里現金儲備足夠。

財報數據顯示,三季度,美團手里的現金+短期理財約1413億。

什么意思呢?如果接下來大戰還要打下去,就成了“持久戰”。美團這個現金體量,夠打一年,再加上新業務虧損收窄,美團還“留了一手”。

關鍵是,對于外賣大戰的參與方來說,補貼大戰再打下去,還有意義嗎?

各家三季度財報一出,勝負其實已經有了結果。

季度不止美團有虧損,前兩天阿里發布的財報,利潤也下滑了不少。而摩根大通預測,阿里的外賣業務虧損有望在2025年4季度環比收窄。

言下之意,大戰尾聲可能已經不遠了。

我們假設,大戰如果在四季度或者明年一季度徹底結束,那么除了階段性的利潤投入之外,美團核心壁壘會有什么損失嗎?大概率不會有損失。

所以,這波大戰的終局,大概率是美團“慘勝”。

從財報來看,三季度,美團核心本地商業虧損141億,而去年同期盈利146億,季度銷售及營銷開支343億,同比暴增90.9%。

財報明確指出了開支大幅增加的原因:“提高了騎手補貼”。

費用的增長反倒說明一件事兒:在整個外賣大戰中,美團其實一直都在鞏固自身的最核心的優勢:配送體系。

換言之,美團一直嘗試把更多的錢,花在核心能力上。

在外賣、即時配送這個領域,美團有無敵的經營效率,即便是大手筆砸錢的阿里,在短時間內也無法撼動美團的效率優勢。

舉個例子,如果美團在高峰期補貼時,每單虧5—6塊,低強度補貼時每單虧2.5—3塊,那么同樣力度下,其他平臺的虧損不會比美團更低。

原因其實不難理解,美團今天的規模優勢是在十幾年的投入、建設下,一點點積累下來的,騎手的運力密度、規模,處理高并發訂單的能力,是從大量實踐數據中得出來的。

某種意義上,在外賣這個賽道,后來者們真正的對手不是美團,而是時間。

從我自己平常點外賣的情況來看,即便是在補貼最猛的時候,美團的騎手們依舊能夠準時地送餐。所以,即便是這么卷價格的情況下,美團APP的日活還能同比增長超過20%。這說明,即便是補貼大戰期間,好的用戶體驗也會帶來復購和粘性。

對于美團來說,哪怕犧牲幾百億利潤,哪怕最終結果是“慘勝”,也依舊是有意義的。

王興在財報電話會上披露了一組數據:“美團平臺凈客單價超15元人民幣的訂單GTV(總交易額)市占率超三分之二;凈客單價在30元人民幣左右的訂單GTV市占率約為70%”。

也就是說,低價格敏感、高復購的用戶人群,仍然留存在美團。

從用戶流動的視角來看,低客單價用戶是沒有忠誠度的,很容易被定向發券、階段補貼等手段吸引。

大戰時期,低客單價用戶的留存意義,遠不如高客單價高復購的用戶人群的留存更有意義。

一方面,正是這部分用戶貢獻了高毛利。另一方面,拿下更多中高客單價(AOV)訂單,也能對沖低客單價用戶的獲客投入。

接下來,補貼總有一天會停,而核心用戶持續保持高留存率,某種意義上已經宣告了這場補貼大戰的終局。

補貼“退潮”,美團曙光將至?

天眼查APP信息顯示,2018年,美團赴港上市,彼時IPO募資331.39億港元。如今,美團港股市值接近6300億港元。

從IPO到市值超6000億,美團經歷了很多次大大小小的“戰爭”。

克勞塞維茨在《戰爭論》里寫道:“戰爭以一方失去戰斗意志為結束。”

雖然現在外賣“三國殺”還沒有誰真正出局,但一些新的變化卻實實在在地出現了。

最大的挑戰者——阿里,在最新的財報電話會上表示:預計閃購業務的整體投入會在下個季度顯著收縮。

按蔣凡的話來說,淘寶閃購的第一階段規模擴張已結束,當前已經進入第二階段,即“效率優化”階段。

“下一階段我們會持續精耕細作用戶體驗,聚焦高價值用戶的經營,聚焦零售品類發展。”

此消息一出,其實不管三季報業績如何,“守擂方”美團基本可以暫舒一口氣了。

依據有兩點:

一是當前市場所質疑的,同時也是利好美團的:當攻城者們的閃購高補貼退潮后,其用戶規模和粘性會不會回流消散的問題。

畢竟,過去的歷史反復告訴我們,永遠不要用補貼邏輯,去驗證消費型產品的護城河。

在補貼這個“核彈”級的策略面前,任何品牌都是沒有用戶忠誠度可言的,只要你有補貼,對應的用戶規模肯定就會有增長,但這不一定意味著你就能改變核心壁壘。

我們不妨從一個“極大值”的角度看這件事兒。

微信的用戶粘性、用戶關系夠強了吧?

如果微信開始收費,那么肯定就會有一大堆的免費社交APP出現,因為微信是個基礎設施,是水電煤,C端用戶對于基礎設施產品的價格敏感度是很高的。

外賣補貼的邏輯是一樣的。同樣是基礎設施,用戶的價格敏感度也很高。

有價格,比價格;沒價格,比配送體驗、供給質量與服務確定性,只要挑戰者們的補貼力度下滑,而效率服務還不能充分滿足的時候,消費者們就會用腳投票……

所以,大規模補貼階段的用戶粘性,本身就是個很微妙的東西,有點像“薛定諤的貓”。只有最后那一眼驗證的時候,真實的一面才能顯現出來。

這可能也是此次阿里財報和電話會議發布后的第二天,美團股價卻突然猛漲了5.65%的原因之一。

二是從更本質的用戶價值增量角度看,在大多數勢均力敵或差距甚遠的情況下,品牌想要在存量市場中從競爭對手中搶奪流量,往往就需要做高用戶價值增量。

即提升“用戶價值=(新體驗-舊體驗)-替換成本”這個公式的結果。

比如大模型對傳統搜索的降維打擊,就是源于對信息獲取效率和用戶體驗的顛覆;

又比如視頻對圖文消費的超越:現在你隨便找一個中小學生,他可能沒有讀過《西游記》等四大名著原本,但他一定看過《西游記》等電視劇。這也是一種體驗維度升級的結果。

但放到這場外賣閃購大戰中,現在一個明顯問題就是,其他玩家沒有帶來太多新的體驗,三方核心路徑都是大差不差的,基本就相當于在造第二個美團、第三個美團,整體也就沒有更多新的用戶價值增量。

在這種情況下,想真正打敗美團就變得非常不容易:要么繼續硬砸錢,把補貼進行到底,用兩三年花幾千億燒出一個用戶習慣;

要么拋棄從資本驅動到效率驅動,再到創新驅動的常規商業進化路徑,直接跨級創新出一個更先進的商業模式,實現價值維度上的超越。

就像打敗微軟的不是下一個微軟,而是安卓、是移動互聯網對PC時代的超越;

就像打敗共享充電寶的,也不是另一個類充電寶品類,而是智能手機廠商。

現在兩千多塊錢的手機,電池容量都已經突破到了8000毫安,足以滿足大多數人一天的出行工作需求。當未來容量進一步提升,充電寶所代表的續航焦慮也就會被極大瓦解。

同時還有外賣行業對方便面市場的沖擊,本質上都是一個更先進的商業模式、更好的用戶體驗所帶來的顛覆性效果,所謂的降維打擊只是順勢為之罷了。

不過很遺憾,這種顛覆性創新往往都不是規劃出來的,而是自然生長出來的。

這一點,美團深有同感。

比如現在抖音對美團到店的巨大沖擊,一方面源于抖音短視頻的用戶沉浸時長夠長,流量夠猛;另一方面則是短視頻本身就遠比圖文商品展示形式,更加生動精彩,更能在用戶刷到時激發興趣,從而自然導流到團購環節……

又比如,過去美團對攜程酒旅產生影響,靠著自身一站式生活服務和高頻打低頻的思路,美團在低星酒店市場也實現了對攜程的降維打擊,酒店間夜數在2018/2019年時就完成了規模反超……

所以,美團到底有沒有護城河?護城河有多寬?這都不是現在所能判斷出來的。

至少在第一階段,美團并沒有輸太多。

《孫子兵法》所言:善戰者,先為不可勝,以待敵之可勝。

這場外賣大戰中,美團已經占據優勢,接下來就需要“高筑墻”“廣積糧”,等待戰局發生更多變化,在變化中收復失地……

畢竟,在快節奏的互聯網行業,三年時間足以衍生出無數的新變量,接下來,AI會不會有新的爆發?對手們會不會把精力再投入到新的領域?可能都很難說。

這個過程里,唯一不變的,是巨頭們核心基本面:阿里是電商、字節是算法、美團是本地生活。

在此之上,巨頭又能演化出怎樣的機會和增量?

也許時間會給出答案。

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