二次創業，燕京啤酒押注汽水互聯網+
2025-07-03 11:15
燕京啤酒的變革。
來源 | 伯虎財經（bohuFN）
作者 | 林恩
今年3月，燕京啤酒推出新品倍斯特汽水，并啟動了全國招商計劃。
此后，在6月份的投資者交流會上，燕京啤酒宣布，為順應年輕消費群體在飲品選擇方面的新趨勢，公司于今年正式實施“啤酒+飲料”組合營銷策略。
倍斯特汽水的上線，被業內視為燕京啤酒進軍飲料賽道的重要落子。
01 燕京啤酒，跨行賣汽水
根據燕京啤酒的規劃，倍斯特汽水將借助高度協同優勢，聚焦餐飲現飲場景，優先切入餐飲終端（火鍋店、燒烤店、夜市等），形成“啤酒+汽水”的產品組合，不斷提升品牌影響力和市場份額。
據燕京啤酒董秘介紹，倍斯特汽水營收按茶飲料品類實施財務歸集。該產品作為公司創新戰略支點，承載雙重使命。
“其一，構建啤酒品類外延矩陣，拓展品牌價值邊界；其二，優化消費場景覆蓋體系，實現全客群滲透與全時段觸達。此舉不僅強化公司在飲品市場的戰略縱深，更以年輕化產品矩陣加速品牌煥新，形成傳統業務與創新業務協同發展的增長飛輪，持續為股東創造長期價值。”
一位燕京啤酒經銷商透露，燕京啤酒按33元/箱給終端渠道開票，10箱搭贈2箱，一箱是12瓶x500ml裝，最終給終端渠道一箱合27.5元。根據這一價格計算，燕京啤酒推出的倍斯特汽水，給終端渠道的價格約2.3元/瓶。
上述經銷商分享，燕京啤酒的倍斯特汽水，為玻璃瓶裝，主要做餐飲市場，有些超市也鋪貨了。
業內人士指出，在當前飲品市場不斷演變的大環境下，“啤酒＋汽水”這一創新模式正逐漸嶄露頭角，展現出獨特的市場前景與諸多顯著優勢。“啤酒＋汽水”模式能夠借助其已有的品牌優勢進一步拓展市場，也能夠幫助燕京啤酒綁定年輕群體，強化年輕化標簽。
02 加碼汽水，燕京啤酒的考量
燕京啤酒董事長耿超曾在2024年度業績說明會提到，推出倍斯特汽水主要出于三方面的考慮：市場趨勢與消費者需求；行業競爭的需求；啤酒與汽水的高度協同。
一個不爭的事實是，中國啤酒正在經歷前所未有的變革。
2024年，中國規模以上企業累計啤酒產量降至3521.3萬千升，同比下滑0.6%。行業營收減少了5.7%，成為食品飲料行業中唯一下滑的品類。
作為啤酒巨頭，燕京啤酒沒能躲開行業的下行。2022年-2024年，燕京啤酒的營收增速分別為10.4%、7.7%、3.2%。
啤酒行業的增長有限，品牌之間的競爭加劇，向外尋求增量，成為了品牌的不二選擇。
與此同時，選擇汽水有兩大優勢。一來，汽水市場仍有較大發展空間。
據貝哲斯咨詢統計，2024年全球碳酸軟飲料市場規模為2429.14億美元，預計到2029年其規模將達到3507.76億美元。
碳酸軟飲料市場的主要趨勢與消費者對健康及可持續性產品的需求增長密切相關。目前，市場正在向有清潔標簽的有機產品轉變，如茶、低糖飲料和強化飲料。
Euromonitor數據顯示，2024年中國零糖飲料市場規模達91.24億元，超七成消費者選購時優先關注“零糖零脂”標簽，這一比例較三年前提升18個百分點。
另有行業統計表明，2024年國內碳酸飲料市場行業集中度持續下降，區域性品牌市場份額同比增長6.3%，本土品牌迎來結構性機遇。
據行業估算，2024年大窯營收突破50億元，約為北冰洋的3倍、冰峰的10倍，凈利潤率在10-15%之間，顯著高于行業平均水平。大窯餐飲渠道覆蓋率極高，85%的銷售額來自餐飲渠道。
此次燕京啤酒推出玻璃瓶倍斯特汽水，主攻餐飲渠道，也被認為是在對標大窯。
市場增長勢頭樂觀，加之燕京啤酒在生產設備、供應鏈、終端渠道（餐飲、商超）等方面的資源與優勢，也能夠復用到汽水品類上。這些既是燕京啤酒推出倍斯特汽水的原因，也是其發展新品的優勢。
03 二次創業，變革成為主旋律
燕京啤酒1980 年建廠，1993 年組建集團，1997年在深圳證券交易所上市。
此后，燕京啤酒通過一系列并購活動迅速擴張全國市場。例如，1999年收購湖南湘啤，2000年收購雪鹿啤酒，2001年收購無名啤酒、三孔啤酒和赤峰啤酒，2002年收購漓泉啤酒，2003年收購惠泉啤酒等。
據官網介紹，公司主營業務為啤酒、水、啤酒原料、飲料、酵母、飼料等產品的制造和銷售。公司為中國最大啤酒企業集團之一，旗下擁有直接或間接控股子公司60家，遍布全國18個省市。
2019年，燕京啤酒提出“十四五”戰略規劃，以“二次創業、復興燕京”為發展主基調，推動公司從市場份額向利潤轉變。
2022年新任董事長耿超上任后，加速落實各項改革舉措，包括高端化轉型、產品結構優化、市場營銷升級等。彼時，耿超表示，燕京啤酒要在2025年前完成蛻變。
可以看到，“二次創業”后，變革成為了燕京啤酒的主旋律。
2019年，燕京啤酒推出U8產品 。官網顯示，燕京U8是一款專為年輕人打造的優爽小度特釀啤酒。推出后，這款產品很快成為燕京啤酒的大單品，迅速占位“小度酒”賽道。
此次進軍汽水，某種程度上，也是燕京啤酒推動品牌年輕化、對抗市場放緩的又一重要舉措。
6月27日，燕京啤酒推出“燕京·露營之旅 微醺之夜”雙現場直播，吸引超532.8萬人次觀眾在線觀看。通過直播，觀眾深入了解了燕京啤酒的生產車間、研發實驗室等核心區域。耿超在直播間分享了燕京啤酒的發展歷程與未來規劃，其他高管則進一步對品牌戰略與產品特色進行解讀。
直播中還揭曉了第34屆北京國際燕京啤酒文化節的“四新四特”亮點。該文化節將于2025年7月11日-20日開展。
除此之外，天眼查App顯示，近日，江蘇華東燕京啤酒銷售有限公司成立，法定代表人為王順增，注冊資本3000萬元人民幣，經營范圍包括酒制品生產、酒類經營、飲料生產、食品添加劑生產、飼料生產、食品銷售等，由燕京啤酒全資持股。
在啤酒行業增長乏力背景下，燕京啤酒正在通過汽水新品、擴張市場等舉措，進一步年輕化、全國化，從而轉化為品牌的競爭力。
參考資料：
1、中金在線：燕京啤酒：增速下滑，動力不足
2、貝哲斯咨詢：碳酸軟飲料行業趨勢：預計2029年全球市場規模將達3507.76億美元
3、新浪財經：頻傳被收購，大窯為何始終“不松口”？
4、經濟參考網：燕京啤酒董事長直播金句頻出引領品牌新風尚
5、每日經濟新聞：燕京啤酒在江蘇成立銷售公司
6、財天COVER：燕京啤酒賣汽水，比大窯還狠
7、消費鈦度：燕京啤酒，正“升級”
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